PROFESSIONSに取材いただきました。

食を生業とする食業人を特集したPROFESSIONSにインタビューいただきました。

福島力を世界に発信する、生産者とともに歩む、料理人でありたい。

 

 

辻調理師専門学校の未来を考えるプロジェクトで取材いただきました。

辻調理師専門学校校長、辻芳樹先生が食事に来てくださいました。

地方で地域活性のために料理人に何ができるのか

生産者とともに福島県の食を発信していく想いを取材いただき、辻調理師専門学校の未来を考えるプロジェクトに掲載いただきました。

nippon.comに取材いただきました

生産者と共に旬の食材を活かす、福島の食材を主役とした料理人として、nippon.comの特集で取材いただきました。

日本の政治、経済、社会および文化について、広く海外の読者に情報発信を行うことで、国際社会における対日理解の促進を図るサイトnippon.comに福島のおいしいを取材いただきました。

サライ、ひと皿の歳時記に掲載いただきました。

福島県いわき市の『Hagi』で味わう”地産地活”の野菜

 

NHKのニュースに出演します。

NHKの朝の「おはよう日本」にフランスでの活動が放送されます

2013年10月5日、日本から密着取材していただき、フランスでの福島食材のPRの様子が放送されます

フランスHAGIフェア

福島食材を使ったパリでの料理フェアを取材いただきました。

2013年10月5日、宮廷料理人のシェフクラブに招待していただき、パリのマンダリンホテルで福島食材を使ったHAGIフェアーを、フランス大統領宮殿にて大統領に福島食材の昼食を提供しました。