HAGIフランス料理店 オーナーシェフ 
萩 春朋(ハギ ハルトモ)

 

福島県いわき市生まれ
辻調理師専門学校フランス校料理学科卒業
 
1996年     フランスで修業
2013年9月    フランス・パリのマンダリン・オリエンタル・ホテルにてHAGIフェアーを開催
2013年10月    フランス共和国大統領官邸・エリゼ宮の厨房に日本人として初めて入り、
                         福島の食材を用い、オランド大統領に食事を提供
2013年10月    モナコ公国宮殿にて福島の食材を用い、アルベール大公に食事を提供
2014年11月    農林水産省より料理人顕彰制度「料理マスターズ2014」の顕彰を受ける
2016年1月    いわき市農業貢献賞受賞
2018年5月    第8回太平洋島サミットにて内堀福島県知事主催の昼食会の食事を各国首脳に提供
 

HAGIフランス料理店
オーナーシェフ 
萩 春朋(ハギ ハルトモ)
 

福島県いわき市生まれ
辻調理師専門学校フランス校料理学科卒
 
1996年    
フランスで修業
 
2013年9月 
フランス・パリのマンダリン・オリエンタル・ホテルにてHAGIフェアーを開催
 
2013年10月
フランス共和国大統領官邸・エリゼ宮の厨房に日本人として初めて入り、福島の食材を用い、オランド大統領に食事を提供
 
2013年10月
モナコ公国宮殿にて福島の食材を用い、アルベール大公に食事を提供
 
2014年11月
農林水産省より料理人顕彰制度「料理マスターズ2014」の顕彰を受ける
 
2016年1月
いわき市農業貢献賞受賞
 
2018年5月   
第8回太平洋島サミットにて内堀福島県知事主催の昼食会の食事を各国首脳に提供